商丘柘城：牵住产业“牛鼻子”

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商丘柘城：牵住产业“牛鼻子”

发布时间：2025-05-30 来源：中国皮革官方微信

近年来，柘城县将肉牛产业作为推进乡村全面振兴的有力抓手，按照“连片布局、规模发展、整体推进”的工作思路，走出了一条独具特色的县域肉牛产业高质量发展之路。

坚持标准化生产，延伸产业链条。柘城县起草制定柘城肉牛繁育养殖品种、饲料配方及养殖管理标准。规划建设集肉牛屠宰、交易、加工、冷链等功能为一体的肉牛交易中心，实现肉牛产业“供、储、展、运、销”全链条无缝衔接。中牛集团有限公司是河南省最大的牛皮生产企业，年产轻革800万平方米、销售收入15亿元，市场份额占到全国的10%以上。拥有6条高效生产线的河南醉牛辣食品集团，立足辣椒种植以及肉牛养殖产业优势，成为推动区域产业升级、有效提升农业附加值的典型范例。投资24亿元的中原生态皮革产业园、投资6亿元的嘉豫牛羊集中屠宰及食品深加工项目、投资4000万元年交易量20万头的恒远肉牛交易大市场正在加快建设，有望实现从卖肉牛到卖牛肉、从卖牛肉到卖食品的“三级跳”。

目前，全县肉牛饲养量达到13.25万头，每年牛肉产量1万吨，全产业链年销售收入55亿元。

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